Ispirato al celebre Nadalin, nasce a forma di colomba per celebrare la Pasqua con la bontà delle cose semplici.

Impasto compatto e morbido al centro. Dolce da inzuppo, ideale per accompagnare la prima colazione o una pausa caffè. Consigliato annaffiato con la grappa o intinto nel Recioto.