NADALIN ARTIGIANALE

l' originale

NADALIN ARTIGIANALE

IL NADALIN DI VERONA

Il nadalin è un dolce tipico di Verona per le festività natalizie.

Si tratta di un dolce inventato alla fine del XIII secolo in onore del primo Natale dopo l’investitura dei nobili Della Scala che erano divenuti Signori di Verona.

Il nadalin è rigorosamente fatto a mano come da tradizione.


 

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NADALIN ARTIGIANALE
COME DA TRADIZIONE

L’ antica ricetta del nadalin artigianale si tramanda da tre generazioni ed è l’orgoglio del Panificio di Cavalo.
E’ un dolce compatto a forma di stella,ogni pezzo è lavorato a mano, glassato con mandorle e zucchero, leggermente spolverato di zucchero a velo. Ideale per accompagnare il piacere di un buon bicchiere di vino della zona , o di una pausa thè in compagnia.

Molti veronesi preferiscono decisamente il nadalin al pandoro perché più legato alla tradizione locale.